Recept za najbolje i najsočnije urmašice

Mnogima ne polazi za rukom da ovaj tradicionalni kolač naprave onako kako bi željeli.
Objavljeno: 14. 02. 2015 - 20:22 Promjenite veličinu teksta: A A A
Recept za najbolje i najsocnije urmasice

Upravo zbog toga vam predstavljamo recept za urmašice koji će vas natjerati da poližete prste.

Sastojci za urmašice:

- 2 jaja

- pola čaše šećera

- 50 ml ulja (1/4 čaše)

- 125 grama putera

- dvije kašike jogurta

- prašak za pecivo

- orasi

- oko 500 grama brašna

- malo kokosovog brašna (po želji)

Sastojci za šerbet:

- 4 šolje šećera

- 3 šolje vode

- jedan limun

Priprema:

Izmiješajte u posudi dva jaja, pola čaše šećera i 0,5 dl ulja, a zatim dodajte 2 kašike jogurta i 125 grama maslaca sobne temperature.

Pomiješajte malo brašna s jednom kesicom praška za pecivo, pa mješavinu dodajte u smjesu sa jajima. Sve dobro sjedinitite, a zatim postepeno dodajte preostalu količinu brašna.

Kada ste potrošili brašno, nastavite da mijesite tijesto rukama. Stavite papir za pečenje na pleh, a zatim oblikujte urmašice, dodajući orahe u sredinu svakog kolača.

Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni, oko pola sata. Gotove urmašice prelijte šerbetom i po želji ukrasite kokosovim brašnom.

Komentari: 0

Novi komentar