Pijane pečurke

Za današnji ručak spremite pijane pečurke, odnosno pečurke u crnom vinu.

Objavljeno: 20. 04. 2017 - 13:24 Promjenite veličinu teksta: A A A
Pijane pecurke

Sastojci:
400 g šampinjona
1 cijelo bijelo pileće meso
2 dl crnog vina
2-3 glavice crnog luka
1-2 čaše pavlake
malo ulja
so
po želji začini

Priprema:

Luk i pileće bijelo meso isjeckati i malo dinstati na ulju sa vodom.

Za to vrijeme isjeckati pečurke i sipati u šerpu, i dinstati zajedno sa lukom i mesom.

Kada ispari voda dodati začine i crno vino.

Krčkati dok ne ispari alkohol, probati s vremena na vrijeme vidjeti da li vam odgovara i da li treba još krčkati.

Kada je gotovo skinuti sa šporeta sipati pavlaku i miješati dok se ne sjedini. (nezavisne)

Komentari: 0

Novi komentar