Ukusi Crne GoreIzvor
Sastojci:
- domaći sir iz ulja
- loćika
- rokula
- mlada škaljena
- list proniklog maka
- peršun
- tušt
- mladi luk
- crno grožđe (roze)
- domaći vinski ocat
- maslinovo ulje
Priprema:
Isjeći domaći sir isušen, salamuren, odležan u maslinovom ulju sa ruzmarinom. Salate posebno lagano pripremiti i spojiti. Poprskati mješavinom ulja i octa.
Posuti polovinama zrnevlja grožđa i kockicama prosušenog hljeba. Servirati na tanjir i staviti domaći sir pored salate.
