Zapravo, kompanija Arctic Ice već je isporučila u Emirate prvi kontejner sa 22 tone leda.
Kako ističu osnivači, posao počinje potragom za idealnom santom leda u jednom fjordu u blizini glavnog grada Grenlanda, Nuka. Pošto naiđu na idealnu santu, koja mora biti u potpunosti i prirodnim putem odvojena od ledenog pokrivača, kranom je transportuju do broda.
Potom na brodu sijeku led na manje komade, koje pakuju u posebne sanduke. Istovremeno, uzorak leda nosi se u laboratoriju, kako bi bilo utvrđeno da u njemu nema mikroorganizama i štetnih bakterija.
I na kraju, led završava u luksuznim restoranima i barovima Dubaija.
“Tražimo najčistiji, a time i najstariji led”, kaže jedan od suosnivača firme Malik Rasmusen.
No, pomenuti poslovni poduhvat već nailazi i na kritike. Pojedini stručnjaci navode kako je riječ o rasipništvu i hiru, te se ne mire sa tim da se led transportuje hiljadama kilometara, brodovima koji koriste fosilna goriva, i to u Dubai, u kojem se ionako ‘proizvodi’ led.
