Društvo

"Kuća vina": Predstavljanje vina Novog svijeta

1211vina_
N
acionalno udruženje sommeliera Crne Gore u "Kući vina"u Mall of Montenegro u Podgrici, ovog petka,  15. novembra, od 19 do 21 sat, ljubiteljima vina predstaviće vina Novog svijeta. Osnovna podijela vina koja se danas usvaja je na Stari i Novi Svijet.

"Kuća vina": Predstavljanje vina Novog svijeta
Portal AnalitikaIzvor


Naziv vina Starog Svijeta danas nose vina proizvedena u Evropi, Sjevernoj Africi i na Bliskom istoku.



Pod Novim Svijetom podrazumijeva se prostor koji su Evropljani otkrili, odnosno kolonizovali i donijeli vinski kulturu na te prostore, negdje krajem srednjeg vijeka. Ako znamo šta su to vina Starog Svijeta, vrlo je lako zaključiti da sva vina koja potiču iz drugih djelova planete spadaju u vina Novog Svijeta. To su ona iz Sjeverne i Južne Amerike, Australije,


Novog Zelanda i najjužniji djelovi Afričkog kontinenta.



U odnosu na proizvođače vina iz Starog Svijeta, vinari Novog Svijeta smatraju se izuzetno mladima, što svakako ne znači da njihovi proizvodi kvalitetom zaostaju za onima iz vinarija Evrope, koje iza sebe imaju izuzetno dugu tradiciju. Iako novi i mladi, na svjetskom tržištu su odlično prihvaćeni, i može se reći da ozbiljno prijete da ugroze status velikih


vinarija Evrope koje su do prije nekoliko godina bile sinonim za vina visokog kvaliteta.



U "Kući vina" od septembra ove godine posjetiocima su, kako kažu, omogućili degustaciju vina iz Crne Gore, Hrvatske, Makedonije, Francuske, a radili su čak i jednu slijepu degustaciju, predstavili jedan dio vina iz Starog svijeta.



Organizatori su saopštili da će uoči 19. decembra Dana Podgorice, organizovatii "Izložbu vina" gdje će biti predstavljena vina iz Starog i Novog svijeta.

 

foto: montenegro.travel

Portal Analitika