Prema pisanju Hafington posta, neke od njih bi mogle da nestanu do 2050.
Kao na primjer kafa čije sjemenke potiču iz zemalja oko ekvatora, zone u kojoj temperature rastu brže nego na drugim mjestima. Stabla kafe arabike (na koju otpada 75 odsto ukupne svjetske proizvodnje) osjetljiva su na gljivu hemileia vastatrix koja izaziva truljenje biljke, a klimatsko zagrijevanje je glavni uzrok širenja ove bolesti.
Jedna studija iz 2011. predviđa nestanak kafe arabike u Nikaragvi i Meksiku u toku narednih nekoliko decenija.
Svijet bi mogao da ostane i bez čokolade. Naime, 70 odsto kakaa proizvodi se u zapadnoj Africi, gdje će temperature porasti u prosjeku za 2,3 stepena do 2050. Cijena kakaa bi mogla da eksplodira, a kockica ove mnogima omiljene poslastice pretvorila bi se u čist luksuz.
Globalno zagrijavanje ne pogoduje ni vinogradima. Francuski vinogradari već sada primjećuju promjene: grožđe sazrijeva ranije i sadrži više šećera, a manje kisjelina. Ukoliko se ovaj trend nastavi, vinogradari bi lako mogli da postanu "tehnološki višak".
Hladne zime su preduslov za dobru jabuku. Previše blage zime imaju za posljedicu manje plodove i slabiju berbu. Isto važi i za breskve, šljive, kajsije i kruške.
Bez vode nema života. To dobro znamo, ali ništa nam ne garantuje da ćemo je i dalje imati s obzirom na brzinu kojom se glečeri tope.
Prema istraživanju koje je 2010. objavio američki Nacionalni savjet za odbranu resursa, do polovine vijeka jedna trećina SAD suočiće se sa nestašicom vode.
Još jednom piću, posebno omiljenom među muškom populacijom, prijeti nestanak. Naime, jedan od osnovnih sastojka industrije piva je na udaru klimatskih promjena - hmelj koji neće odoljeti porastu temperatura.
Ukoliko naučnici ne uspiju da razviju vrste otpornije na vrućine i bolje sisteme navodnjavanja, budućnost velikog broja pivnica biće pod velikim znakom pitanja.
I na kraju svijet bez banana. Poljoprivrednici Kostarike smatraju da je zagrijevanje planete glavni krivac za nekontrolisano razmnožavanje faktora koji uništavaju ovu kulturu.
Insekti, velika količina padavina i ekstremne vrućine nimalo ne pogoduju proizvodnji banana kojima se loše piše u budućnosti.
Tanjug
