Društvo

Još jedan javni poziv za podršku unapređenju kvaliteta sirovog mlijeka

okmlijeko
M
inistarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja objavilo je danas drugi javni poziv u ovoj godini za podršku unapređenju kvaliteta sirovog mlijeka, čime se nastavlja podrška farmerima u podizanju higijenskog kvaliteta ovog primarnog proizvoda. Poljoprivredni proizvođači će iz Agrobudžeta za 2014. godinu, kao i kroz prvi poziv, biti podržani sa maksimalnih 60 odsto vrijednosti investicije za nabavku savremenih aparata za mužu, opreme za čuvanje i hlađenje mlijeka i sredstava za dezinfekciju i čišćenje vimena muznih krava.

Još jedan javni poziv za podršku unapređenju kvaliteta sirovog mlijeka
Portal AnalitikaIzvor

U okviru prvog javnog poziva stiglo je ukupno 51 zahtjeva od kojih 3 nijesu prihvaćena, jer nijesu zadovoljila kriterijume prihvatljivosti. Ukupna vrijednost preliminarno odobrenih investicija je 75.510€ od čega je 45.306€ učešće Ministarstva poljoprivrede.

Ministarstvo, osim podrške, kontinuirano apeluje na poljoprivredne proizvođače da moraju značajno podizati higijenski kvalitet mlijeka, ukoliko žele da ispune standarde i ostanu konkuretni na putu ka EU.

Ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja saopštio je da je oko 35 odsto otkupljenog mlijeka u prvih šest mjeseci 2014. godine je mlijeko ekstra i prve klase po oba parametra (broj somatskih ćelija i broj mikroorganizama u ml mlijeka). „Hemijski kvalitet otkupljenog mlijeka u Crnoj Gori je veoma dobar i u skladu je sa EU kriterijumima. Međutim, stalno ponavljamo da higijenski kvalitet sirovog mlijeka mora biti značajno unaprijeđen, posebno kada se radi o broju mikroorganizama. Higijenski kvalitet mlijeka u prvih šest mjeseci 2014. godine je na nivou ukupnog prosjeka 2013. godine. Međutim, kako uglavnom tokom ljetnjih mjeseci broj mikroorganizama raste, može se desiti da na godišnjem nivou bude manji nego 2013. godine. Zato je vrlo važno da proizvođači shvate da moraju raditi na higijenskim standardima, jer je to osnov za usvajanje ostalih standarda“, poručio je ministar Ivanović.

Ministarstvo poljoprivrede je uz podršku TAIEX eksperta, počelo da radi Pravilnik o kvalitetu sirovog mlijeka. Ovim pravilnikom će, između ostalog, biti postavljeni strožiji kriterijumi za broj mikroorganizama u ml mlijeka nego oni koji su bili propisani pravilnikom koji je trenutno na snazi, a koji je iz 2002 godine. „Razumijevajući nivo razvoja i karakteristike stočarstva u Crnoj Gori, novim pravilnikom neće odmah biti postavljen kriterijum od 100.000 mikroorganizama u ml mlijeka kao što je u skladu sa EU regulativom, ali će, svakako, biti znatno strožiji nego trenutni. Danom pristupanja biće preuzeti evropski kriterijumi za higijenski kvalitet mlijeka. Takođe, pravilnikom će biti izvršeno klasiranje mlijeka u skladu sa novim kriterijumima. Ubrzo će biti spreman prvi nacrt pravilnika koji će biti diskutovan sa zainteresovanim stranama“, rekao je Ivanović.

Nakon donošenja pravilnika o kvalitetu sirovog mlijeka počeće izrada Pravilnika o pregledu sirovog mlijeka namijenjenog javnoj potrošnji, kojim će se definisati procedura pregleda sirovog mlijeka kao i koraci u slučaju da kvalitet mlijeka nije u skladu sa definisanim kriterijumima. Ovim pravilnikom biće definisana procedura zabrane stavljanja u promet mlijeka nezadovoljavjućeg kvaliteta.

 

Farmeri zainteresovani za drugi poziv za podršku unapređenju kvaliteta sirovog mlijeka mogu na sajtu Ministarstva poljoprivrede pronaći detalje oko prijave i kriterijuma za podršku.

 

 

Portal Analitika