Gaudet je nedavno objavio i knjigu pod nazivom "The Plant that Changed the World" u kojoj tvrdi kako je papirus jedna od najvrednijih biljaka na svijetu uprkos činjenici da je pao u zaborav nakon presudne uloge u razvoju egipatske civilizacije, prenosi portal Klix.ba.
U knjizi se ističe kako je papirus jedna od najbrže rastućih biljaka (dvije sjetve godišnje), no također navodi kako je sa strane pručavanja njegove primjene u ekološke svrhe do sada učinjeno premalo iako se radi o jednom od najučinkovitijih filtera protiv zagađenja vode.
Uz pomoć papirusa moguće je pročistiti vodu kopanjem labirinta kanala u koje se sadi ova biljka te potom pušta voda kako bi se iz nje izvukle nečistoće. Osim navedenog, močvare papirusa odlični su habitat za milione ptica.
Autor knjige napominje kako drevni Egipćani papirus nisu koristili samo kao medij na kojem su pisali, već i kao hranu, gorivo, materijal za izradu brodova...
