Otkrivaju se nove činjenice koje nas navode na drugačija ponašanja kada je u pitanja naša prehrana.
Portal HouseKeeping.com naveo neke od mitova o zdravoj prehrani kojih se i dalje držimo, a oni su zaista – samo mitovi. Evo prilike da saznate koje su to tri najčešće zablude kada je pravilna i zdrava prehrana u pitanju.
Svježe hrana je bolje od smrznute. Ne uvijek, jer svježa hrana pri transportu i raznim vremenskim uslovima, kao i zbog vazduha, vrućine ili hladnoće, može da izgubi svoja nutritivna svojstva.
Smeđi šećer je bolji od bijelog. Smeđi šećer sadrži nešto manje minerala koji su kod bijelog šećera u potpunosti reducirani. Ali, tih minerala ima u tako maloj mjeri, da su posljedice korištenja bijelog ili smeđeg šećera zanemarive.
Crni hljeb je bolji od bijelog. To važi samo ako ne sadrži cijela zrna. Samo crni hljb napravljen od cijelih zrna je bolji od bijelog. U protivnom se radi samo o hljebu napravljenog od tamnog ili miješanog brašna.
Izvor: Gloria (gloria.hr)
