Istraživanje je sprovela Harvard škola zdravlja i ono je obuhvatalo 367.442 odrasle osobe u periodu od 1995. do 2009. godine.
Istraživači su zabilježili 46.067 smrtnih slučajeva i otkrili da su osobe koje su dnevno jele žitarice imale 17 odsto manji rizik od prerane smrti kao i znatno manji rizik dobijanja respiratornih bolesti i raka.
Glavni naučnik dr Lu Đi je izjavio da konzumiranje žitarica umanjuje rizik smrtnosti i obolijevanja od raka, srčanih bolesti i drugih infekcija.
Međutim, pošto se istraživanje svodilo samo na posmatranje, naučnici ne mogu sa sigurnošću da tvrde da žitarice mogu da produže život već se samo dovode u vezu sa manjim rizikom od prerane smrti.
“Naši nalazi treba da motivišu buduća istraživanja naročito klinička i eksperimentalna kako bi se detaljnije ispitali pozitivni efekti žitarica,” izjavio je doktor Lu.
Izvor i foto: b92.net
