Abiznis

Festival dobrog ukusa i raspoloženja

Ljetnja vrelina, festivalska atmosfera u porodičnom okruženju, uz mnogo dobre hrane, vina i piva obilježila je četvrtu manifestaciju Dan krapa, koja je ju- če održana u eko kompleksu Plavnica. Oko 4.500 posjetilaca iz zemlje i regiona uživalo je jelima domaćina sa područ- ja Zete i Skadarskog jezera - ribljoj čorbi, prženoj ribi, zetskim kolačima presukačima, priganicama, kao i po mnogima vrhunskom specijalitetu – mariniranom krapu. Bilo je i drugih domaćih proizvoda iz svih krajeva Crne Gore - od malina, meda, sokova od zove, šipka, prirodne kozmetike, a predstavili su se i lokalni kreativci sa svojim rukotvorinama. 
Festival dobrog ukusa i raspoloženja
Nova PobjedaIzvor

Očekivano, među posjetiocima bilo je najviše stanovnika Zete. Novica Vukčević iz Botuna pohvalio je ovogodišnju organizaciju uz komentar „ima svega što poželiš“.

ZETSKI DOMAĆINI

- Sve se plaća, ali su cijene zaista simbolične. Događaj ima i humanitarni karakter, pa tako sve ima smisla. Lijepo je, uživamo – rekao je Vukčević, koji je na Plavnici juče boravio sa porodicom. Na štandovima sa prženom ribom i besplatnom ribljom čorbom bilo je gužve jer svi su htjeli da probaju ribu (1,5 eura porcija) kao i besplatnu riblju čorbu. Osim tradicionalnih jela od krapa, posebnu pažnju posjetilaca, a posebno djece privukli su Podgoričanima dobro poznati zetski kolači - presukači. Bilo je pet štandova na kojima su zetske domaćice pripremale taj slatki i slani kolač, kako ko više voli. Sanja Pešukić iz sela Balabani imala je pune ruke posla praveći presukače. - Samo mijesim non stop! Prolaze dobro kolači, kao palačinka, ali malo deblja i ljepša – kazala je domaćica iz Zete. 

Opširnije u Pobjedi

Portal Analitika