Ministarstvo izdalo brošuru

Borovnice da se beru ručno, nikako upotrebom grebena

Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja izdalo je brošuru „Branje šumske borovnice“, sa ciljem da u susret sezone branja ovog dragocjenog šumskog ploda ukaže na potrebu pravilnog branja, zakonske propise za branje u komeracijalne svrhe i da preporuke kako bi izbjegle posledice nesavjesnog branja.
Objavljeno: 13. 07. 2018 - 13:05 Promjenite veličinu teksta: A A A

Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja podsjeća na zakonsku obavezu i primjenu dobre poljoprivredne prakse koja se odnose na branje šumske borovnice, što podrazumijeva isključivo ručno branje zrele borovnice i zabranjenu upotrebu grebena.

 

Branje šumske borovnice u komercijalen svrhe definisano je Zakonom o Zakonom o zaštiti prirode i Pravilnikom o bližem načinu i uslovima sakupljanja, korišćenja i prometa , nezaštićenih divljih vrsta životinja, biljaka i gljiva koje se koriste u komercijalne svrhe.

 

Sakupljanje borovnice u komercijalne svrhe dozvoljeno je u optimalnoj fazi vegetativnog razvoja (fazi sazrijevanja bobice) pod uslovom da se:

- ne upotrebljavaju mehanička sredstva (grebeni i dr);

- ne čupaju ili oštećuju podzemni organi;

- na području sakupljanja ostavi najmanje 25% od ukupno utvrđene količine biljne vrste;

- ne lome, oštećuju stabla i grane žbunova i ne nanosi druga šteta borovnici i njenom staništu;

- sakupljaju na rastojanju većem od 100 m od prometnih saobraćajnica;

- sakupljaju na rastojanju većem od 1000 m od deponija otpada.

borovnica2

 

Borovnicu u komercijalne svrhe mogu brati pravna i fizička lica koji posjeduju dozvolu za branje, sakupljanje i korišćenje borovnice, a zahtjev za izdavanje dozvole podnosi se Agenciji za zaštitu prirode i životne sredine.

 

Kontrolu poštovanja zakona vrše ekološki inspektori Uprave za inspekcijske poslove, a za  nepoštovanje zakonskih odredbi predviđene su novčane kazne su od 2.000 eura do 40.000 eura.

 

Posledice nesavjesnog branja borovnice upotrebom grebena i drugih mehaničkih sredstava dovode do:

mehaničkog oštećenja biljaka;

umanjenog kvaliteta (zeleni i nedozreli plodovi imaju nizak sadržaj šećera i lakši su od zrelog ploda);

neujednačenog kvaliteta (borovnica ubrana na ovaj način je puna nečistoća, grančica, lišća i može se koristiti za preradu i nije pogodna za upotrebu u svježem stanju);

uništavanja mješovitih pupoljaka što za posledicu ima značajno smanjenje roda za narednu godinu.

 

Preporuke za berače:

brati isključivo zrelu borovnicu;

borovnicu brati isključivo ručno;

zabranjena je upotreba grebena/češljeva;

voditi brigu o zaštiti prirode.

Preporuke za otkupljivače:

upoznati berače od kojih otkupljuju borovnicu sa pravilnim i zakonom dozvoljenim načinom branja borovnice;

pravovremeno početi sa otkupom, odnosno kada borovnica sazri za branje, ne ranije;

otkupljivati isključivo borovnicu ubranu ručno (ovako ubran plod se jasno razlikuje od ploda ubranog mehaničkim sredstvima – kako po količini, tako i po kvalitetu i čistoći).

Brošura se može preuzeti sa sajta Ministarstva poljoprivrede.

 

 

Komentari: 0

Novi komentar