Čitaocima se, kroz ovo izdanje, pruža šansa da osjete različite ukuse Crne Gore, i na jednom mjestu dobiju riznicu originalnih domaćih jela, za ukuse koji se pamte. Recepte i jela bogate gastro ponude čitaocima preporučuju najbolji crnogorski kuvari, a izdanje koje sadrži recepte 150 jela na 350 strana, objavljeno je na crnogorskom i engleskom jeziku.
U knjizi su recepti jela prisutnih na prostoru Crne Gore – od primorja do sjevera, od jela koja su bila prisutna još na crnogorskom dvoru, pa do današnih popularnih jela savremene crnogorske kuhinje. Ipak, najveći dio jela se i dalje priprema na tradicionalan način, što im daje jedinstvena obilježja.
Nezaobilazni raštan, cicvara, kačamak, kaštradina, specijaliteti ispod sača i sa gradela, suva ukljeva, dimljeni krap, pršuta, zetski kolači i priganice, sirevi i skorup, samo su neka od jela koja odražavaju naše podneblje, a zastupljena su u novom, dopunjenom izdanju Ukusa Crne Gore.
Kuvar je objavljen u saradnji sa Privrednom komorom Crne Gore, Nacionalnom Turističkom organizacijom Crne Gore, Ministarstvom poljoprivrede i ruralnog razvoja, kao i Investiciono razvojnim fondom, a u okviru kampanje „Dobro. Bolje. Domaće“, koja je dio projekta „Domaći ukusi“.
Osjetite i probajte dio bogatstva crnogorske nacionalne kuhinje - na jednom mjestu!
Primjerak ovog izdanja može se kupiti na šalterima oglasnog odljeljenja Pobjede u Podgorici - Ul. 19. decembra br. 5 (južna tribina stadiona) i na Bulevaru revolucije br.15 (stara zgrada Pobjede), kao i u Nikšiću, u prostorijama dopisništva Pobjede (Ul. Baja Pivljanina bb).
