USAID Projekat ekonomskog razvoja organizuje prezentaciju i degustaciju poljoprivrednih proizvoda sa sjevera za vlasnike ugostiteljskih objekata na Crnogorskom primorju. Aktivnost ima za cilj uspostavljanje poslovnih veza između proizvođača hrane sa sjevera sa ugostiteljskim objektima na jugu, kako bi tradicionalni, domaći crnogorski proizvodi bili dostupni turistima i posjetiocima na crnogorskom primorju. Prezentacija će biti organizovana 2. juna 2012. godine, sa početkom u 18:00 sati, u zgradi Crvene Komune Petrovcu, nakon čega će u restoranu Trpeza biti organizovana degustacija proizvoda sa sjevera Crne Gore.
Jedan od ciljeva Projekta ekonomskog razvoja je da pomogne poljoprivrednim proizvođačima i prerađivačima hrane iz trinaest opština sa sjevera Crne Gore da ostvare kontakt i prodaju svoje proizvode putem direktnog kontakta sa vlasnicima restorana na crnogorskom primorju. Autentični crnogorski proizvodi nijesu dovoljno zastupljeni u ponudi ugostiteljskih objekata na crnogorskom primorju, gdje još uvijek dominantno mjesto zauzimaju proizvodi iz uvoza. Tokom ljetnje turističke sezone u restoranima širom crnogorskog primorja se veoma rijetko mogu naći kvalitetni crnogorski proizvodi kao što su pečurke, sir, meso i mesne prerađevine, kajmak, povrće, šumsko voće, med i žitarice, a vlasnici restorana sa juga do ovih proizvoda dolaze preko preprodavaca ili ih nabavljaju na zelenim pijacama. Obostrani je interes vlasnika ugostiteljskih objekata sa juga i proizvođača hrane sa sjevera da ostvare direktan kontakt i uspostave dugoročne poslovne veze, kako bi povećali prihode, smanjili troškove i obezbijedili kupcima autentične domaće proizvode vrhunskog kvaliteta tokom ljetnje turističke sezone.
Sedamnaest registrovanih proizvođača hrane sa sjevera Crne Gore, zainteresovanih za plasman na crnogorskom primorju, će promovisati svoje proizvode u Petrovcu. Svi proizvodi ispunjavaju uslove predviđene Zakonom o bezbjednosti hrane i posjeduju potrebne sertifikate o ispravnosti, što je uslov da postanu dio ponude u restoranima širom crnogorskog primorja.
Ovaj projekat podražo je USAID, u saradnji sa NVO Petrovac na Moru, restoranom Trpeza i Crvenom Komunom.
Projekat sprovodi CHF International u saradnji sa RTI International od septembra 2010. Od aprila 2012. godine, realizaciju pomažu i crnogorski partneri Regionalna razvojna agencija za Bjelasicu, Komove i Prokletije, FORS Montenegro, Natura i Capital Logistics.
