Vođa iskopavanja, profesor dr Nuretin Arslan sa Univerziteta "18. mart" izjavio je da se na tom području danas uzgajaju masline i da ne bi bilo pogrešno tvrditi da su se i tada na tom lokalitetu uzgajala stabla maslina.
- Masline i maslinovo ulje spadaju u glavne prehrambene namirnice onog vremena. Maslina je namirnica bez koje se nije moglo. U ovom području su česta nalazišta alata koji su se koristili za proizvodnju maslinovog ulja, kao kameni točak za istiskanje ulja iz maslina, objasnio je on.
Arslan je agenciji Anadolija rekao da se radi o jednom pogrebnom običaju koji je bio uvriježen kod naroda koji su nekada živeli na ovom lokalitetu.
- Nakon sahrane, u sarkofag ili grobnicu ubacivala bi se i hrana. To se radilo da bi se preminuloj osobi uručio poklon ili da bi se pripremila hrana za zagrobni život te osobe, zavisno od vjerovanja. Ovaj nalaz govori u prilog tvrdnji da se na ovim prostorima čak i u tom dalekom periodu uzgajala maslina, izjavio je Arslan.
Opisujući kako je pronađena sjemenka stara 2.500 godina, Arslan je rekao da su se iz ovog grada masline i maslinovo ulje distribuirali u druge gradove i da je u to vrijeme njeno korišćenje bilo mnogo rasprostranjenije nego danas.
(foto: b92)
