Njemci Oktoberfest nazivaju Folksfest, što u prevodu znači vašar ili narodni festival, jer je sama manifestacija kombinacija festivala piva i vašara koji ima prepoznatljiva obilježja poput ceremonije otvaranja. Festival će početi u 11 časova u centru Minhena, odakle će povorka krenuti u šetnju gradskim ulicama, a defile će se završiti na Terezinoj livadi gdje se, ustvari, tradicionalno održava Oktoberfest.
Ove godine će na poljani od 42 hektara prostor za Oktoberfest biti upola manji zato što se u isto vrijeme održava i tradicionalni poljoprivredni sajam, ali organizatori ističu da će biti dovoljno mjesta za sve posjetioce.
Za vrijeme Oktoberfesta postavljeni su šatori poznatih gostioničara, u kojima se pije i veseli, a slavlje tačno u podne tradicionalno otvara gradonačelnik probijanjem prvog bureta sa pivom uz povik "Slavina je postavljena!".
Na ovom impresivnom festivalu postavi se 14 ogromnih šatora sa 100.000 mjesta za sjeđenje, popije se 5,5 miliona litara piva i isprži više od 600.000 komada piletine. Za jelo je na raspolaganju mnogo različitih vrsta njemačkih kobasica "vurst", od kojih je najpoznatija frankfurtska, ali na meniju ćete naći i rezance, kisjeli kupus, palačinke s jabukama.
Pored piva, dostupna su i druga pića, a samo vina ima više desetina vrsta. Pivo se radnim danima služi od 10 do 22.30 sati, a vikendom od 9 do 22.30 i ispod šatora je zabranjeno pušenje. Cijene piva će ove godine biti od 9,30 do 9,50 eura za litar.
