- U prethodne četiri godine uočeno je da potrošači preferiraju naše domaće proizvode – kazala je Slavica Nikolić iz Centra za preduzetništvo i ekonomski razvoj.
Iako se 2000. godine nijesmo mogli pohvaliti velikom potrošnjom domaćih suhomesnatih proizvoda, danas je drugačija situacija.
- Prema posljednjem istraživanju, između 72 i 75 odsto ukupnih potreba crnogorskog tržišta za prerađevine od mesa, popunjavaju domaći proizvodi – kazao je Đorđije Goranović, vlasnik mesne idustrije Goranović iz Nikšića.
Potrošnja domaćih mliječnih proizvoda u 2011. godini, međutim, nije na zavidnom nivou.
- Kada je u pitanju slatko mlijeko, varenika iz Crne Gore čini 28,2 odsto, dok je uvozna 50,6 – pojasnila je Nikolić.
Tradicionalni prozvodi, što je pokažalo i istaživanje, zaslužuju bolju promociju na domaćem, ali i inostranom tržištu, kaže potpredsjednica Privredne komore Ljiljana Filipović. Ona napominje da crnogorski proizvođači, stoga, ne bi trebalo da zaborave "domaći zadatak":
- Više kvaliteta, odnosno više uspješnog puta do frižidera. Da poklonimo pažnju onome što je dobro, a naše je.
A dobra u našoj državi, barem kada su po srijedi prehrambeni proizvodi, ne može faliti, dodaje Filipović. Dokaz za to je, kaže,13 nosilaca žiga "Dobro iz Crne Gore", sa ukupno 73 artikla.
(Foto: martex.co.me)
