Portal AnalitikaIzvor
Pivara Conwy objašnjava da je na taj način želela da obilježi Dan svetog Davida, koji je nacionalni dan Velsa.
Naime, pivara je prvo sporo pekla velško jagnje na ražnju, a rastvorene sokove uz šećer dodala pivu u procesu vrijenja.
“Sezonska piva su naša specijalnost, ali ovog puta smo željeli da proslavimo nacionalni dan na poseban način”, kaže predstavnik pivare za odnose s javnošću Gvin Tomas.
Sveti David, zaštitnik Velsa, obilježava se svake godine 1. marta.