Zanimljivosti

Zašto je maslinovo ulje dobro za srce?

1510maslinovoulje
I
shrana na mediteranski način u kojoj ima dosta maslinovog ulja, može da preokrene simptome koji vode do bolesti srca, tvrde istraživači.

Zašto je maslinovo ulje dobro za srce?
Portal AnalitikaIzvor

Studija je zaključila da ljudi čija je ishrana bogata voćem, povrćem, ribom i žitaricama sa maslinovim uljem i orašastim plodovima, smanjuje gojatznost i nivo glukoze u krvi - što su simptomi metaboličkog sindroma.

Na primjer, dijeta bazirana na nemasnim namirnicama nije dala iste rezultate.

Metabolički sindrom pogađa četvrtinu svjetske populacije odraslih i u pitanju je kombinacija visokog pritiska, dijabetesa i gojaznosti što ljude uvodi u rizik za srčane bolesti i moždane udare.

U španskoj studiji učestvovalo je 5.800 muškaraca i žena od 55 do 80 godina koji su bili pod rizikom da obole od bolesti srca posljednjih pet godina.

Učesnici su podijeljeni u tri grupe - jedni su konzumirali mediteranske suplemente sa ekstra djevičanskim maslinovim uljem, drugi su se hranili mediteranskom ishranom sa dodatkom orašastih plodova a treća grupa se hranila nemasnom hranom.

Obje grupe koje su pratile mediteranski način ishrane su smanjile gojaznost i nivo šećera u krvi tokom perioda trajanja studije.

Čak 64 odsto učesnika studije imalo je metabolički sindrom na početku, a četvrina nije imala simptome ovog stanja nakon završetka istraživanja.

Studija je zaključila da je ishrana bogata maslinovim uljem zdravija i prevenira sakupljanje sala oko struka, koje najčešće prethodi dobijanju dijabetesa, piše Dejli mejl.

Izvor i foto: b92.net

Portal Analitika