Portal AnalitikaIzvor
Sastojci
- 800 grama pilećeg bijelog mesa (isjeckanog na tanke šnicle)
- 500 grama feta sira
- dvije grančice ruzmarina
- 100 grama mesnate slanine
- dva sitna crvena luka
- dva lista lovora
- jedna čaša bijelog vina
- ulje
- so i biber
Priprema
- Izlupajte šnicle čekićem za meso i odsijecite im krajeve (da bi dobile pravilan oblik) i na svaku stavite po kockicu feta sira. Uvijte meso u rolnice, zatvorite ih dijelom grančica ruzmarina i omotajte slaninom.
- Isjeckajte luk i propržite ga u tiganju, na malo ulja. Dodajte rolnice, posolite i pobiberite. Dodajte i lovor, zalijte vinom i nastavite s dinstanjem na srednje tihoj vatri oko 20 minuta. Poslužite rolnice dok su vruće.
Prijatno!
izvor: minimagazin.com
