U skladu sa tim, za vas smo pripremili tri neodoljiva recepta za slatke i slane đakonije, koje možete preuzeti u potpunosti ili vam mogu poslužiti kao odlična inspiracija!
Uskršnje šišarke: Otopite 120 g margarina, 2 kašike šećera, 3 kašike meda i 100 g čokolade za kuvanje otopite, pa dodajte 350 g kornfleksa. Miješajte da se lijepo sjedini, a po želji možete dodati i orahe, lješnike, suvo grožđe... Još toplu smjesu kašikom sipajte u veće korpice za kolače, prohladite, odozgo stavite jestiva slatka jaja i ostavite u frižider da se dobro stegne. Ovaj kolač možete pripremati i za dane posta.
Lepinjice sa kajmakom: Sastojci: 1 kg brašna, kašičica soli i 50 g svježeg kvasca.
Priprema: U brašno dodajte nadošli kvasac i so i zamijesite s pola litra mlake vode tako da tijesto bude srednje meko. Pustite da odstoji (najbolje je da ga premijesite dva puta), a potom napravite loptice željene veličine. Premažite žumancetom i poređajte u pleh za pečenje. Zamijesite tvrdo prosto tijesto od brašna i vode, pa oblikujte nekoliko traka, od kojih ćete preko svake lepinjice formirati krst. Ispecite i uživajte u ukusu domaćeg hljeba!
Punjena jaja sa dva fila: Napravite dva fila: Za nadjev sa biberom očistite 6 kuvanih jaja i prepolovite ih po dužini. Izvadite žumanca, izgniječite ih viljuškom i pomiješajte sa 2 kašike majoneza, 60 g putera, malo soli i kašikom konjaka. Izmrvite polovinu zrna bibera i umješajte u masu. Krem sipajte u špric sa zvjezdastim otvorom, pa napunite jaja. Dekorišite jaja zrnima bibera.
Za fil sa avokadom očistite preostalih 6 jaja i prepolovite ih uzduž. Izvadite žumanca, izdrobite ih viljuškom i pomješajte sa 3 kašike krem sira, kašičicom karija u prahu, 2 kašike musa od avokada, kašikom limunovog soka i kašikom mlijeka. Krem sipajte u špric i napunite jaja. Ukrasite avokadom.
Izvor i foto: stil.kurir.rs
