Kisjelost i alkalnost se mjere na osnovu pH faktora. Čista kišnica ima pH vrijednost 7 i smatra se neutralnom sredinom. Sve ispod 7 pH vrijednosti je kisjelo, a iznad pH 7 se smatra alkalnom vrijednošću. Naša tijela su na bazi vode, tako da samim tim pH vrijednost vode ima veliki uticaj na naše zdravlje.
Iz tog razloga, organizam se trudi da održi potrebnu ravnotežu kako bi podstakao pravilnu funkciju i rad bubrega i pluća. U slučaju da neravnoteža u organuzmu traje duži vremenski period, ona će iscrpjeti snagu našeg tijela.
Moderna ishrana se uglavnom sastoji od prerađene hrane, uključujući namirnice kapo što su so, šećer, kofein i alkohol, koje su previše kisjele za naše tijelo. Znaci pretjerane kisjelosti u organizmu su umor, bolovi u glavi ili stomaku i oslabljen imuni sistem.
Ako u našim tijelima sredina postane previše kisjela ili previše alkalna, naše inače zdrave ćelije mogu postati otrovne, doživjeti kolaps i na kraju umrijeti. S druge strane, kada je kisjelost povećana u nekim djelovima tijela, može se desiti da neke ćelije nastave da žive, ili čak da se pretvore u maligne.
Sastojci:
1 tegla vode (od 2 litra), filtrirana voda
1 organski limun, opran i isjeckan na osam djelova
1 kašičica himalajske soli (možete je pronaći u prodavnicama zdrave hrane)
Priprema:
Napunite teglu vodom i dodajte kriške limuna (nemojte ih gniječiti). Onda dodajte 1 kašičicu himalajske soli, zatvorite teglu i ostavite sastojke da odstoje tokom noći (od 8 do 12 sati) na sobnoj temperaturi.
Kada se probudite popijte tri čaše ove vode na prazan želudac, kako biste postigli najbolji alkalni balans za vaše tijelo. Popijte sledećeg dana alkalnu vodu, na isti način i vaše tijelo će vam biti zahvalno.
Izvor: Stvar ukusa; webtribune.rs
