Stručnjaci su sproveli devet eksperimenata u utočištu Čimpounga u Kongu i rezultate objavili u listu "Proceedings of the Royal Society B".
Naučnici navode da šimpanze imaju sva mentalna oruđa za kuvanje, uključujući planiranje, razumijevanje i sposobnost da odlože zadovoljenje. Jedino što im nedostaje je mogućnost da naprave vatru. Ali ako im se da izvor toplote, šimpanze bi mogle da ga izmanipulišu kako bi skuvali hranu, kaže razvojni psiholog Feliks Varneken sa Harvarda koji je sproveo studiju sa Aleksandrom Rosati.
Iako njihovi nalazi djeluju ezoterično, oni podržavaju ideju da je kuvanje ubrzalo ljudsku evoluciju, piše Rojters. Skuvana hrana je lakša za varenje i podstakla je razvoj mozga kod naših predaka australopithecine-a, prije 10 godina je tvrdio Ričard Varngam sa Harvarda.
Ukoliko šimpanze imaju kognitivne vještine potrebne za kuvanje, kao što je to bio slučaj sa australopitecinima, kaže Vrangam koji nije učestvovao u studiji, to pokazuje da su uz malo više moždanih kapaciteta naši preci pronašli način da koriste vatru za spremanje hrane.
Arheološki podaci ukazuju da su ljudi vatru počeli da koriste prije milion godina.
Neki eksperimenti potvrdili su studije drugih naučnika poput onih da šimpanze više vole skuvan krompir od sirovog. Ta studija pak nije testirala da li šimpanze imaju mentalne sposobnosti za kuvanje.
Druge studije jesu. Na primjer, naučnici su šimpanzama donijeli dva kontejnera. U jednom se "kuvala" hrana koja je zapravo dostavljana kroz lažno dno. Drugi je imao sirovu. Šimpanze su naučile da jedan kontejner "transformiše" sirove krompire u kuvane i kada im je ponuđen izbor gotovo uvijek su se opredjeljivale za "kuvara" što pokazuje da su razumjele i bile spremne da sačekaju na preobražaj iz sirove u skuvanu hranu.
Šimpanze nisu stavljale komade drveta koje su im naučnici dali u kontejner koji je kuvao hranu što pokazuje da su razumjele da se samo hrana kuva.
Iznenađujuće je i što su šimpanze, koje uglavnom hranu odmah pojedu, bile spremne da pređu do sobe gdje se nalazio kontejner sa kuvanom hranom.
Izvor i foto: b92.net
