Ulje proizvodi fabrika Smilje u Macurama, a u redu su od njemačkih partnera te dalmatinske fabrike u Jastrebarskom, preko Danaca, do Belgijanaca.
Potražnja je ogromna, traže ga i kozmetička i prehrambena industrija, čak i plastična hirurgija, piše zagrebački Večernji list i dodaje da su njegova ljekovita svojstva u svim krajevima svijeta na cijeni, a siromašan kraj oko Kistanja, u zaleđu Šibenika "bogomdan je raj za tu kulturu koja traži mediteransko podneblje i vapnenac".
"Vruće je, i ljudima se ovih dana ne da u polja, no računamo da će se do kraja sezone, koja traje još mjesec dana, ubrati i preraditi još najmanje 100 tona smilja", kaže Milivoj Macura, vlasnik novootvorenih pogona fabrike Smilje u Macurama.
Cijena otkupa zavisi od sezone. Kilogram smilja, koji podrazumijeva nadzemni dio biljke (ubran 7 cm iznad tla), trenutno se plaća 22 kune (2,88 eura), dok je sezona počela sa 8 kuna po kilogramu. Ranijih godina se bralo nestručno, čupalo čak i s korijenom, ali berače su, tvrdi, u međuvremenu edukovali kako da beru i ne uništavaju prirodu.
Sa otprilike 100.000 sadnica posađenih na tri hektara, u trećoj se godini može ubrati vec 30 tona smilja. Svaku sadnicu, Macura svojim kooperantima sufinansira sa 75 lipa, a toliko još plaćaju oni.
Jedini uslov je da mu prodaju to mirisno bilje kad dozri - i to po cijeni koja toga dana vrijedi na tržištu, objašnjava, svjestan kako je u tom poslu sve više lova u mutnom, od ilegalnih berača do konkurentskih kuća koje na "njegovom pragu" plaćaju i dvaput više nego što plaćaju kod svoje kuće.
Da bi se izbjegao taj stres, a i opasnost od nedobijanja dozvola i koncesije za njegovo branje, smilje je najbolje samostalno uzgajati. Macurinih 600.000 sadnica ove je godine u punom rodu. Jedino što u vreme cvjetanja treba angažovati poljare koji će ga čuvati od "dugoprstića" i redovno obilaziti.
Ozbiljan je to posao u koji je on prije desetak godina ušao kao berač. Poslednjih nekoliko godina smilje je i prerađivao u pokretnoj destileriji, da bi u maju ove godine otvorio savremeni pogon u Macurama vredan 2,5 miliona kuna (328 hiljada eura). Na poslovima oko smilja, prerade, berbe, otkupa, čak i zalivanja, zapošljava 26 ljudi, a tridesetak ozbiljnih kooperanata, od Pule do Metkovića, obezbjeđuje mu još milion sadnica.
