
Portal AnalitikaIzvor
Sastojci:
300 g praziluka (bijeli i zeleni dio)
200 g krompira ili 100 g pirinča
1 l mineralne vode
1-2 kašičice kurkume
so i svježe mljeven crni biber
Priprema:
Praziluk očistite i dobro operite i isjeckajte na tanke kolutiće. Ako ga upotrebljavate, krompir oljuštite i isjeckajte na kockice. U lonac stavite praziluk i krompir ili pirinač i ulijte vodu. Stavite na laganu vatru i kuvajte dok sastojci ne omekšaju, oko 25 minuta. Dodajte kurkumu, so i biber pa izmutite štapnim mikserom. Prije posluživanja pospite s još malo kurkume.
Izvor: Sensa klub; nadlanu.com