Recept sa pekmezom i jogurtom je savršena kombinacija kada vam se jede nešto slatko a nemate puno vremena.
Sastojci:
- 3 veća jaja
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 dcl ulja
- 2.5 dcl jogurta
- 2 pune kašike kisjele pavlake
- 50 g glatkog brašna
- 200 g oštrog brašna
- pola kesice praška za pecivo
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i vanilinim šećerom, dodati ulje, jogurt, pavlaku i zatim brašno izmiješano sa praškom za pecivo. Sve dobro umutiti da se razbiju grudvice, izliti u podmazan pleh i peći na 170 stepeni oko 40 minuta.
Kolač probodite čačkalicom da provjerite da li je pečen iznutra. Ako na čačkalici ostaje zalijepljeno tijesto pecite još malo.
Gotov kolač je još potrebno ostaviti da se malo prohladi, posuti ga sa šećerom u prahu ili prahom za šlag (on je isto fin i sladak), isjeći i poslužiti.
</p>
(Video: Serpica)
