Kužina

Pečeni krompir na grčki način

Za 6 osoba, potrebno je: 700 g krompira, neoljuštenog, 2 kašike soka od limuna, 2 kašičice maslinovog ulja, 1 kašičica suvog origana, po 1/4 kašičice mljevenog bibera i soli, 2 čena bijelog luka, sitno isjeckana, malo ulja.
Pečeni krompir na grčki način
Portal AnalitikaIzvor

Priprema

Svaki krompir isijecite na po 8 kriški. U većoj činiji pomiješajte sok od limuna, maslinovo ulje, origano, biber, so i bijeli luk. Sipajte krompire u činiju i sve dobro izmiješajte. Poređajte krompire (strana sa ljuskom okrenuta nadolje) u blago podmazan pleh. Pecite na 200 stepeni 45 minuta, odnosno dok krompiri ne omekšaju.

Poslužite toplo. (dr kuvar)

Portal Analitika