1. Dobro utiče na zdravlje mozga
Kratak period nakon konzumiranja kafe (ili bilo kojeg izvora kofeina), osjećaćete se razbuđeno. Umjerene količine kafe mogu vam pomoći da se fokusirate i ublažite osjećaje pospanosti.
“Kofein se veže na receptore u mozgu kako bi blokirao umor”, kaže Lisa Moskovitz, osnivačica i izvršna direktorica NY Nutrition Group za Livestrong.
2. Štiti srce
Konzumiranje barem jedne šolje kofeinske kafe dnevno povezano je s manjom incidencijom zatajenja srca, prema istraživanju iz oktobra 2021. godine.
I konzumiranje umjerene količine, dvije do tri šoljice dnevno povezano je s nižim stopama srčanih bolesti, poremećaja ritma srca i visokog krvnog pritiska.
3. Može dovesti do porasta holesterola
Zbog toga što kafa ne sadrži holesterol, možda biste mislili da nema uticaja na nivo holesterola, sve dok se suzdržavate od dodavanja šlaga
No, to nije potpuno tačno.
Masne supstance u kafi, poznate kao diterpeni, mogu suzbiti prirodnu sposobnost vašeg tijela da procesuira i ukloni holesterol.
No, količina diterpena uglavnom zavisi o tome koliko pijete kafe i na koji način je pripremate. Studije su uglavnom pronašle povezanost s povišenim golesterolom kod osoba koje piju 4 ili više šolja kafe dnevno.
4.Povećava krvni pritisak
Kofein sužava vaše krvne žile, pa može povećati krvni pritisak u prvih 30 minuta nakon konzumacije.
Iako nije potpuno jasno zašto se to događa, jedna hipoteza sugeriše da kofein blokira hormon koji širi vaše arterije.
Druga teorija je da stimulans pojačava adrenalin, što povećava pritisak u arterijama.
Bez obzira na fiziološki mehanizam, čini se da kofein ima samo privremeni uticaj na krvni pritisak. Ovo povećanje obično se stabilizuje nakon otprilike 3 do 4 sata.
Osim toga, ovaj učinak čini se manje prisutnim kod ljudi koji redovno piju kafu.
5. Može narušiti kvalitet spavanja
U malim količinama, kofein u kafi može vam pomoći da ublažite umor.
No, višak ovog stimulansa (više od 4 šolje kofeina dnevno) takođe može uzrokovati nervozu, lupanje srca, drhtavicu i nesanicu.
6. Stvara zavisnost
Razvijanje zavisnosti o kafi vrlo je uobičajeno. To je obično ono što ljudi misle kada govore o tome da su “imuni” na svoju jutarnju kafu. Kofein je sličan bilo kojoj drugoj supstanci, uključujući nikotinu ili alkoholu; što više konzumirate, to više vaše tijelo može podnijeti i što više trebate kako biste postigli željene učinke.
Jedan od razloga zašto je kofein tako privlačan je zbog toga kako nas čini osjećajnima: produktivnima, energičnima, budnima i motivisanima, no, ovi su benefiti rezultat promjena u khmiji našeg mozga uzrokovanih kofeinom. Kofein može blokirati adenosin, neurotransmiter u našem mozgu koji potiče san i opuštanje.
7. Poboljšava učinke fizičkih vježbi
Ako se pravilna količina konzumira otprilike 30 do 60 minuta prije treninga, kofein može povećati protok krvi smanjiti percepciju napora.
I nauka podupire ovu tvrdnju: analiza iz marta 2019. godine u časopisu British Journal of Sports Medicine potvrdila je da unos kofeina poboljšava izdržljivost, snagu i moć tokkom vježbanja.
8. Smanjuje rizik od hroničnih bolesti
Vaša ljubav prema kafi povezana je s dugovječnošću i nižim rizikom od hroničnih zdravstvenih problema.
Evo zašto: zrna kafe značajan su izvor antioksidansa koji se bore protiv bolesti.
Umjerena konzumacija kafe, između dvije i pet šoljcia dnevno, povezana je sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2, Parkinsonove bolesti, depresije i prerane smrti.
9. Može promijeniti prehrambene navike
Kafa takođe može uticati na osjećaj gladi. Zapravo, ispijanje kafe može suzbiti apetit.
No, to zavisi o vrsti koju pijete.
Jedan istraživački rad otkrio je da bezkofeinska kafa može smanjiti osjećaj gladi i povećati određene hormone koji potiču osjećaj sitosti.
Iako kontrola apetita može zvučati privlačno za one s ciljem mršavljenja, ovi učinci suzbijanja gladi mogu na kraju imati suprotan rezultat.
Evo zašto: ako jedete manje tokom dana, lišavate tijelo goriva kad mu je to najpotrebnije.
