Brošura obuhvata osnovna obavještenja i naznake o vinovoj lozi i grožđu, sa objašnjenjem ljekovitog svojstva grožđa i njegovim hemijskim sastavom. Zahvaljujući bogatstvu hemijskog sastava grožđe ima energetsku, dijetetičku, profilaktičku i ljekovitu vrijednost.
Tako je u ljudskoj ishrani grožđe glavni prirodni izvor resveratrola (polifenola). Ono predstavlja izvanrednu hranu, a posebno za starije osobe i iscrpljene ljude. Pored hemijskog sastava, naznačeno je koliko grožđe i vino imaju hranljivih vrijednosti. Litar vina sadrži 700 kalorija koliko ima i 900 ml mlijeka, 380 grama hljeba, 385 grama mesa ili 5 jaja.
Grožđe se često koristi i u prevenciji i liječenju mnogih oboljenja. Data su takođe i osnovna obavještenja o vinu sa njegovim ljekovitim svojstvima, jer crno vino ima važnu ulogu u sprečavanju pojave arterioskleroze, infarkta miokarda, a djeluje inflamatorno i antivirusno. Vino sprječava i pojavu gripa, bronhitisa i olakšava stanje kod asmatičara, a pomaže i kod prehlade, regulisanja pritiska i kod varenja i jačanja organizma. Ljekari preporučuju da pacijenti poslije preležanih bolesti ili komlikovanih hirurških intervencija svaki dan uz obrok popiju čašu vina.
Tako svi koji konzumiraju vino umjereno, ali i redovno treba da znaju da je ono lijek, pa je u brošuri mjesto nasla i stara poslovica Sv. Augustina: „Vino bez mjere, otrov je!”. Takođe navedena je i dobro poznata čuvena izreka za vino koja glasi: „Vino je život čovjeka, ako ga pije umjereno”.
Zbog svega navedenog i štampana je ova brošura kako bi istovremeno poslužila pacijentima koji već imaju nekih problema, ali i da bi djelovala preventivno na sve u borbi protiv raznih bolesti među kojima naročito spadaju bolesti srca i krvnih sudova, kao i kancer.
