Uljara Lučka, ostvarila je izvanredan uspjeh osvojivši titulu apsolutnog pobjednika na nacionalnom takmičenju u kvalitetu maslinovih ulja. Sa impresivnih 99 bodova, Uljara Lučka je nadmašila sve ostale crnogorske uljare i proizvođače maslinovih ulja iz primorskih opština, svrstavši se tako u sam vrh svjetskih proizvođača ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Nacionalno takmičenje u kvalitetu maslinovih ulja organizovala je “Kuća Maslina”, pod pokroviteljstvom Opštine Bar i uz podršku Ministarstva poljoprivrede Crne Gore, u godini obilježavanja 2250. rođendana Stare masline na Mirovici i proslave godišnjice formiranja Kuće Masline.
Ovaj uspjeh posebno je značajan za centralnu regiju Crne Gore, jer dokazuje da se vrhunska maslinova ulja mogu proizvoditi i u kontinentalnom dijelu zemlje.
Pored pobjede na nacionalnom takmičenju, Uljara Lučka je osvojila i brojna priznanja na regionalnim manifestacijama, uključujući plaketu za vrhunski kvalitet ulja i zlatnu medalju na 91. Međunarodnom sajmu poljoprivrede u Novom Sadu, kao i zlatnu medalju na Noćnjaku u Republici Hrvatskoj održanoj u martu ove godine, u konkurenciji 450 maslinovih ulja iz cijelog regiona. Na svjetskom takmičenju u glavnom gradu Republike Grčke - Atini, uljara lučka je osvojila bronzanu medalju za vrhunski kvalitet i visok nivo polifenola u maslinovom ulju.
Porodica Hadži se proizvodnjom maslina bavi već dvije decenije, na samom početku, naš jedini cilj je bio da naučimo svaki detalj o prekrasnim stablima koja su rasla na našem porodičnom gazdinstvu i da proizvedemo ekstra djevičansko maslinovo ulje koje bi veselilo cijelu našu porodicu. Međutim, s vremenom smo shvatili da možemo i moramo uraditi više, pa smo brend Lučka i zvanično kreirali 2022. godine osnivanjem kompanije “Lučka organic extra virgin olive oil” d.o.o.
Prvi proizvodi na tržište plasirani su 2023. Godine. Fabriku za preradu maslina osnivamo uz podršku Evropske Unije, gdje kroz IPARD program realizujemo projekat koji nam je omogućio izgradnju savremenog objekta koji ispunjava sve standarde kao i instaliranje najsavremenije opreme za preradu, pakovanje i skladištenje ekstra djevičanskog ulja.
Lučka je i prva regionalna uljara u kontinentalnom dijelu Crne Gore. Znali smo da samo entuzijazam i ljubav nisu dovoljni, bili su nam potrebni i stalna usavršavanja i napredak. Tako da smo uporedo sa svakodnevnim radom u maslinjaku obilazili i sve značajnije sajmove maslinarstva u regionu, gdje smo počeli da postižemo velike uspjehe.
Dobitnici smo mnogih nagrada, priznanja i nekoliko medalja za kvalitet naših proizvoda. S obzirom da smo u procesu sertifikacije za organsku proizvodnju, koja podrazumijeva kontinuirano praćenje i održavanje na prirodnoj osnovi, bez upotrebe pesticida, što dodatno usložnjava naš rad, to nam predstavlja izazov, ali smo istrajni u namjeri da dobijemo zdrav i organski proizvod. Danas je ova uljara jedna od najbrže rastućih u Crnoj Gori.
Maslinjaci kompanije prostiru se u podnožju brda Dečić u Tuzima, između kanjona rijeka Cijevne i Rujele. Predanim timskim radom i jasnom vizijom, u 2024. godini prerađeno je više od 65.000 tona maslina i povećana je proizvodnja vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja na 12.500 boca.
Vrhunski proizvodi za gurmane i ljubitelje zdravlja
Uljara Lučka nudi tri etikete maslinovih ulja: Premium, Labeati i Harmony. Ovo ulje pruža ne samo neodoljive arome već i bogatstvo zdravstvenih benefita, poput antioksidanata i zdravih masnih kiselina, za balansiran i nutritivan stil života.
Ukus maslinovog ulja Lučka odlikuje savršena ravnoteža pikantnosti i gorčine, srednji intenzitet i dugotrajna senzacija. Miris je intenzivan i kompleksan, sa dominantnim zelenim voćnostima, notama lista masline, rajčice, zelene jabuke i svježe pokošene trave, obogaćen aromatičnim biljem poput ružmarina i mente.
Ekstrakt lista masline Lučka kao moćan prirodni antibiotik
Osim proizvodnje i prerade zvaničnonajboljeg maslinovog ulja u Crnoj Gori, naša kompanija je razvila i prvi crnogorski ekstrakt lista masline. Radi se o inovativnom, zdravom i prirodnom proizvodu, koji dobijamo ekstraktovanjem lista masline. List masline, obogaćen antioksidansima i prirodnim sastojcima, pruža širok spektar zdravstvenih dobrobiti, uključujući podršku imunološkom sistemu i regulaciju holesterola. Otkrijte moć prirodnih svojstava lista masline i unaprijedite svoje zdravlje.
Ekstrakt od lista masline nudi prirodnu odbranu za vaše zdravlje i jača imunitet. Za razliku od kapsula, naš tečni oblik brže donosi zdravstvene prednosti, osiguravajući sveobuhvatniju integraciju aktivnih sastojaka.
Prožeta antioksidansima, naša organska kombinacija od listova masline koristi odbrambena svojstva listova masline. Služeći kao snažan antioksidativni dodatak, nudi sveobuhvatnu podršku imuniteta tokom 2 mjeseca kontinuirane upotrebe. Dodavanje kašike našeg ekstrakta lista masline u tečnom obliku u vaš napitak može pružiti snažnu zdravstvenu podršku. Sa stopom apsorpcije od 98%, nudi maksimalne zdravstvene prednosti listova masline.
U ponudi su i prirodni sapuni od maslinovog ulja, kao i melem od maslinovog ulja i smilja.
Melem pruža duboku hidrataciju i njegu koži, čineći je mekom i glatkom, štiti od slobodnih radikala i umiruje iritiranu kožu.
Uljarski turizam i savremena tehnologija
Uljara Lučka nije samo proizvođač ulja, već i centar uljarskog turizma u Crnoj Gori. Na samo 10 km od centra Podgorice, posjetioci mogu uživati u degustaciji, šetnji maslinjacima i upoznavanju sa tajnama proizvodnje maslinovog ulja.
Uljara koristi najsavremeniji mlin sa sistemom hlađenja koji garantuje obradu plodova na stabilnoj temperaturi od 19 do 21°C. Lučka je jedinauljara u regionu koja je uvela vještačku inteligenciju u proces prerade, razvijenu u saradnji sa timom naučnika sa Prirodno-matematičkog fakulteta u Podgorici, za vizuelni monitoring proizvodnje u realnom vremenu.
Naime, donoseći inovacije poljoprivredi Crne Gore, razvili smo revolucionarni AI proizvod, prvi te vrste - kolaborativni asistent koji obezbjeđuje vizuelni monitoring procesa proizvodnje maslinovog ulja u realnom vremenu. Zahvaljujući ovom zajedničkom poduhvatu, pomjeramo granice spajajući vještačku inteligenciju i poljoprivredu.
Vizija za budućnost
Vizija i ambiciozni planovi Uljare Lučka se nastavljaju podizanjem novih zasada sa 10.000 autohtonih sadnica koje planiramo zasaditi u narednim godinama.
Takođe, nakon uspješnog učešća i predstavljanja na najznačajnijim sajmovima u državi i regionu, u narednom period planiramo intenzivno predstavljanje i promociju svojih vrhunskih maslinovih uljana svim značajnijim evropskim sajmovima, s ciljem da se do kraja 2027. godine uspješno pozicioniramo na evropskom tržištu. Ovakvim tempom rasta i posvećenošću kvaliteta, nema sumnje da će “Uljara Lučka” d.o.o, nastaviti osvajati poznavaoce vrhunskih maslinovih ulja i postati jedan od vodećih brendova na mediteranu.
U Crnoj Gori raste svijest o potrebi kupovine domaćih, autohtonih proizvoda, naravno onih koji se kod nas proizvode, a tu svakako spadaju i maslinovo ulje i ostali proizvodi od maslina. Smatramo da ima prostora za dodatno informisanje šire javnosti o domaćoj proizvodnji i preradi, kao i o benefitima koje svi zajedno dobijamo ako uvjek dajemo prednost “domaćem” i na taj način podržavamo i pomažemo jačanju naše ekonomije.
Prednost domaće proizvodnje je činjenica da mi za svoj proizvod i njegov kvalitet možemo garantovati. Sve više je potrošača koji direktno žele izvršiti narudžbu i kupiti domaći organski proizvod od samog proizvođača, bez posrednika, što je samo po sebi i garancija i zaštita od nepoznatog ili nebezbjednog proizvoda, a svjedoci smo da je današnje tržište preplavljeno uvozom i proizvodima o čijem kvalitetu ne možemo znati dovoljno.
Sve proizvode Uljare Lučka možete naručiti i putem web shopa: Lučkaolive.me
