Prvu poziciju "ukrao" nam je italijanski Pecorino Fiore Sardo, tvrdi punomasni sir napravljen od ovčjeg mlijeka domaćih proizvođača sa ostrva Sardinije, koji od 1996. zaštićen od strane ovlaštenog geografskog porijekla.
"Njeguški sir je crnogorski punomasni tvrdi sir proizveden od ovčijeg mlijeka. Skuta se prvo stavlja u gazu, zatim u kalup za sir, a na kraju se pritisne drvenom daskom koja je prekrivena kamenom. Poslije jednog dana sir se posoli i stavi u drvenu kutiju na dva dana, a zatim se ostavi da odleži najmanje četiri nedjelje dok sir ne bude spreman za konzumaciju. Krajnji proizvod ima zlatnožutu koru i mliječno-kisjeli, slani ukus", piše na TasteAtlasu.
Na trećem mjestu našao se sir iz Grčke, na četvrtom iz susjedne Srbije, na petoj poziciji je sir iz Španije.
Kompletnu listu možete pogledati na sajtu TasteAtlas.
