Ukrajina je najveća izvoznica suncokretovog ulja na svijetu. Indija i Evropa su najveći kupci ulja - godišnje plaćaju po 1,9 milijardi dolara. Agresija Rusije na Ukrajinu uzrokovala je globalno poskupljenje ulja. Cijene su nedugo nakon početka rata porasle za 62 posto.
Žito je druga namirnica koju Ukrajina najviše izvozi. Podaci američkog Ministarstva za poljoprivredu pokazuju da je prošle godine izvezla 44,9 miliona tona žita. Mnoge zemlje u razvoju zavise o ukrajinskom žitu, a među kojima je Lebanon koji 81 posto žita uvozi iz Ukrajine. Tunis, Libija i Pakistan polovinu od ukupne količine žita uvoze iz ove države koja osigurava i 40 posto žita za Svjetski program za hranu.
Ukrajina je treća najveća izvoznica uljane repice na svijetu. Ovo ulje, koje je u Sjedinjenim Američkim Državama poznata kao ulje kanole, je biljno ulje koje se koristi za kuvanje.
Prošle godine je izvezla tri miliona tona ove namirnice, što je bilo vrijedno 1,7 milijardi dolara. To je petina od ukupne količine uljane repice izvezene širom svijeta, objavili su iz Svjetskog ekonomskog foruma (WEF).
