Predstavljen kao "jugoslovenski užitak", ovaj restoran ušao je u izbor 14 najboljih restorana Sjeverne Amerike.
Smještena u njujorškom Ist Vilidžu, "Kafana" je mjesto u kojem nigdje oko vas nećete čuti engleski jezik, sa odličnim roštiljem i hrskavim, sjeckanim salatama. Kao najbolji specijalitet kuće odabrani su ćevapi sa lukom.
Gabrijel Hamilton, šefica kuhinje poznatog njujorškog restorana "Prune", kaže da je atmosfera u "Kafani" takva kao da ste zalutali u neku boemsku četvrt Dubrovnika.
Listu najboljih restorana sastavljali su šefovi kuhinja brojnih svjetskih restorana i sadrži preporuke za najbolje gastronomske odaje širom svijeta. Kada su u pitanju bivše jugoslovenske republike, na listi se našla jedino Konoba Batelina iz Pule.
(B92.net)
