Restoran Black Madonna obično je bio prepun turista koji su se divili njegovom kubističkom interijeru, ali je zbog pandemije koronavirusa pao njihov broj, dok se Češka bori s jednom od najvećih stopa zaraze u Evropi.
Kreatorka deserta Olga Budnik rekla je da je dobila ideju za vrijeme karantina u proljeće.
“Našla sam fotografiju virusa na internetu i detaljno sam smislila kako napraviti desert - kako napraviti šiljke, kakva će biti boja, i sve sam to pripremila", rekla je ona za Reuters.
Desert je malo manji od teniske loptice, ima čokoladnu koricu, a "šiljci" virusa napravljeni su od bijele čokolade i sušenih malina.
Unutra je krema od pistaćija s pireom od malina i malinama u sredini.
Taj je delikates postigao veliki uspjeh i prodaje se više od 100 komada dnevno, a brojka i dalje raste.
“Koronakriza za nas je značila ogrroman pad prometa...", rekao je voditelj marketinga restorana Vojteh Hermanek.
“Istovremeno to je bila prilika da se u ponudu stavi kolač u obliku koronavirusa koji je simbol... i pokazuje da nije sve izgubljeno."
Budnik, Ukrajinka koja živi u Pragu zadnjih šest godina, već razmišlja o novom desertu na temu vakcine protiv covida koji bi trebao imati ukus citrusa i likera.
“Biće tu puno limete s malo alkohola”, najavila je ona.
