Korištena je moderna , italijanska tehnologija guste gradnje sa protiv gradnom zaštitom i savremenim sistemom za navodnjavanje. U ovu svrhu je osnovana kompanija "Naše voće "koja će dalje rukovoditi ovim projektom.
“Na proljeće 2018. godine aplicirali smo za podršku kod Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja, i to za IPARD mjeru 1 Investicije za fizički kapital i poljoprivredna gazdinstava, i tu aplikaciju smo uspješno završili tokom 2019. godine gdje smo kao jedan od najvećih projekata kompletno završili proces i isplaćeni smo negdje u septembru”, kaze Miloš Golubović, vlasnik kompanije Veletex.
U Kompaniji "Naše voće" radi šest stalno zaposlenih radnika, taj broj se povećava tokom perioda sadnje i rezidbe, a kasnije i berbe. Golubović ističe da se kompanija trudi da upošljava lokalno stanovništvo, sto je i ovdje slučaj.
Plan je, kaže Golubović, da proizvodi kompanije „Naše voće“ budu plasirani na domaće tržište.
“Istraživanja su pokazala da se u Crnu Goru uveze velika količina jabuke, jer kod nas nema organizovane poroizvodnje, i u tom smislu nemamo bojazni da ćemo svu količinu koja bude u našem prinosu moći da realizujemo na domaćem tržištu. Planiramo da određeni procenat gotovog proizvoda prerađujemo , za početak će to sigurno biti sok, a kasnije će to biti neke određene varijacije marmelada i džemova”, kazao je vlasnik Veletexa.
Golubović pojašnjava da je sadnica koju sade, Knip sadnica, što znači da je ona već dvije i po godine stara u momentu sadnje, i svoj puni rod daje u trećoj godini nakon sadnje.
“Puni prinos koji se očekuje je nekih 60 do 70 tona po hektaru, što bi značilo da ćemo mi onoga dana kada bude cijeli voćnjak podignut moći da proizvedmo oko 2.000 tona jabuke. Prvi proizvod se očekuje već ove jeseni I to neće biti neke velike količine. Očekujemo oko 150 tona jabuke“, pojašnjava Golubović
Ova tehnologija donosi od 90 do 95 % roda prve klase i to je suštinska prednost ovoga rada naglašava Golubović.
On smatra da se posljednjih godina kod ljudi u Crnoj Gori stvara pozitivan osjećaj o domaćem proizvodu.
“Naš je plan da jabuka i trešnja koju budemo proizvodili, kao i proizvode iz prerade budu deklarisani kao domaći proizvod, zato što smatram da postoji tražnja velikog broja crnogorskih građana za nečim što je domaći proizvod”, ocijenio je vlasnik Veletexa
Golubović kaže da se dalji planovi razvoja ovoga projekata tiču proširenja samog voćnjaka jabuke, i sadnje oko pet hektara trešnje.
Paralelno sa podizanjem voćnjaka, planira se izgradnja modernog pogona za preradu voća. Za ovaj projekat kompanija je već aplicirala kroz Mjeru 3, pa se njegova realizacija očekuje u narednoj godini.
Dugoročni plan kompanije, ističe Golubović, nije samo sopstvena proizvodnja već stvaranje otkupnog centra gdje bi sopstvenim primjerom animirali lokalno stanovništvo da se počnu baviti sopstvenom proizvodnjom.
Golubović dodaje da je finansiranje ovog projekta podržao i IRF te da su partnera, osim u Ministarstvu poljoprivrede, imali i u Crnogorskoj komercijalnoj banci.
