Iz Dijamant kuhinje stiže nam recept za izuzetno slasni čokoladni brauni, savršeno ukomponovan sa malinama i bademima.
Ovo je odličan desert koji možete ponijeti na piknik ili druženje u prirodi, a uz kuglu sladoleda biće odlično posluženje za vaše goste.
Sastojci:
- 175g istoplenog Dijamant Classic margarina
- 300g kristal šećera
- 150g smeđeg šećera
- 150g brašna
- 75g kakao praha
- 3 jaja
- 150g kvalitetne čokolade za kuvanje
- prstohvat soli
- 170g svježih ili zamrznutih malina
- 75g prepečenih badema
Još recepata i kulinarskih inspiracija potražite OVDJE
Priprema:
Rernu zagrijte na 160°C. Četvrtasti kalup 23×23 dobro podmažite margarinom i obložite papirom za pečenje. U veću činiju sipajte brašno, oba šećera, kakao i so pa promiješajte varjačom. U to zatim ulijte istopljeni margarin i jaja. Dobro miješajte dok se svi sastojci ne povežu.
U tu smjesu zatim sipajte krupno sjeckane komadiće čokolade i sitnije sjeckan badem. Opet sjedinite i sipajte smjesu u pripremljen kalup.
Kada ste rasporedili čokoladno tijesto od kraja do kraja tepsije po površini ravnomjerno rasporedite maline i ubacite pleh u rernu.
Brauni pecite nekih 50 minuta do 1h ili dok sredina ne bude čvrsta na dodir i čačkalica ne bude suva. Izvadite ih iz rerne i ostavite 10 minuta da se prohlade prije nego što ih isječete i poslužite tople.
Možete ih čuvati u dobro zatvorenoj posudi na sobnoj temepraturi nekoliko dana ili nedjelju dana u frižideru. Ukoliko vam stoje u frižideru izvadite ih ranije na sobnu temperaturu prije služenja. Dodatno ih možete preliti čokoladnim prelivom ili poslužiti uz svježe jagode ili kuglu sladoleda.
#KuvajmoDoma, jer dom je mjesto gdje uvijek nalazimo ljubav i toplinu!
