Sastojci:
– 150 gr malina
– 250 ml slatke pavlake
– 250 ml mlijeka
– 1/2 kašičice ekstrakta vanile
– prstohvat soli
Priprema:
Maline pospite sa 100 gr šećera i ostavite da odstoje da puste sok. Izmiksajte ih u blenderu. Izmiješajte mlijeko i pavlaku s ostatkom šećera i dodajte so i vanilu.
Spojite mješavinu sa malinama i stavite posudu u zamrzivač. Poslije pola sata izvadite posudu i promiješajte varjačom, skidajući zamrznute dijelove mase sa zidova posude.
Zatim, na svakih petnaestak minuta izvadite posudu i dobro izmutite mikserom.
Potrebno je između dva i tri sata da se ova masa zamrzne.