Istraživanje koje je sprovelo britansko javno zdravstvo pokazalo je da četvrtina stanovnika Otoka ima manjak vitamina D i da određene rizične skupine (djeca, trudnice, dojilje i osobe iznad 65 godina) trebaju uzimati dodatke prehrani.
Čak se 90 posto vitamina D stvara u našoj koži uz pomoć sunčeve svjetlosti pretvarajući holesterol koji se nalazi u stanicama u vitamin D.
Manjak tog vitamina može uzrokovati rahitis kod djece, a kod odraslih može dovesti do osteomalacije, slabljenja kostiju koje je uzrokovano gubitkom mineralnog sadržaja kostiju. Međutim, istraživanja pokazuju da su niski nivoi tog vitamina povezani s nizom drugih zdravstvenih problema, uključujući i veći rizik od osteoporoze, slabosti mišića, bolesti srca, dijabetesa, pa čak raka crijeva i dojke.
Male količine tog vitamina se nalaze i u hrani, a najbolji su izvori meso, iznutrice, plava riba i jaja.
- Vitamin D takođe je važan za opšte zdravlje, rast, funkciju mišića i zdrav imunološki sastav, dodao je doktor Vilijm Maršal, biohemičar u jednoj londonskoj klinici.
Tijelo može pohraniti dovoljnu količinu vitamina D, tako da je ključno što više uživati na suncu u ljetnjim mjesecima.
Ipak, oprez: postoji velika razlika između izloženosti suncu za potreban vitamin D i onoga što će uzrokovati opekotine i povećati rizik od raka kože.
foto: nlm.nih.gov
