Zdravlje

Ključni zaslađivač gaziranih pića mogao bi biti proglašen kancerogenim

Širokorasprostranjeni zaslađivač u proizvodima, koji se koristi kao dodatak brojnim gaziranim sokovima, trebalo bi da tokom ovog mjeseca bude proglašen potencijalno kancerogenim. Ova odluka mogla bi izazvati burne reakcije prehrambene industrije.

Ilustracija Foto: treat.tier
Ilustracija
Portal AnalitikaIzvor

Očekuje se da će Međunarodna agencija za istraživanje raka, u sklopu Svjetske zdravstvene organizacije, sredinom jula proglasiti aspartam kao potencijalno kancerogenu materiju, piše Rojters.

Rijeć je o bijelom prahu bez ukusa, koji ima malo kalorija i vještački je zaslađivač – oko 200 puta slađi od šećera i klasifikovan je aditiv pod slovom „E“.

Ovakvi potezi su u prošlosti dovodili do povećanja zabrinutosti kod potrošača, tužbi i pritisaka na proizvođače da promijene recepte ili pronađu alternative.

U odluci koja će, kako piše Rojters, biti saopštena tokom ovog mjeseca, neće biti navedeno koliko ove materije čovjek može bezbjedno da konzumira. Takve savjete i preporuke daje drugo tijelo SZO, odnosno njen stručni komitet za prehrambene aditive – JECFA.

Portal Analitika