„Smrznuta hrana kao što su voće i povrće, riba i meso, pa čak i hljeb, koji su obogaćeni vitaminima i mineralima, jednako su hranljivi kao i sviježi. Zamrznuti proizvodi su obično jeftiniji od većine svježih proizvoda, tako da su odlična opcija ako želite da uštedite nešto novca“, rekla je nutricionistkinja Rianon Lambert.
Ona je dodala da izbor smrznutih proizvoda takođe može biti odličan način da se smanji bacanje hrane jer se stvari mogu zamrznuti i kasnije jesti.
Ovo je posebno važno jer troškovi života nastavljaju da rastu.
Ovih pet namirnica su zapravo jeftinije i zdravije ako ih kupite zamrznute.
Grašak
Ovu hranu je mnogo jeftinije kupiti smrznutu nego svježu i lak je dodatak svakom obroku.
Takođe sadrži priličnu količinu vlakana, antioksidanata i vitamina, kao i minerale zdrave za srce kao što su magnezijum, kalijum i kalcijum.
Sjeckani bijeli luk
Ljubitelji bijelog luka znaće da guljenje i sjeckanje oštrih karanfilića može biti muka. Dakle, držanje kesice smrznutog i sjeckanog bijelog luka u zamrzivaču će vam uštedjeti vrijeme i novac.
Luk neće izgubiti svoj ukus kada je zamrznut, iako mogu izgubiti dio svoje snage. Dakle, možete nastaviti da uživate u prednostima bijelog luka – njegov glavni aktivni sastojak, alicin, može podržati vaš imuni sistem u borbi protiv virusa.
Brokoli
Brokoli je još jedno od onih povrća koje je lako ugraditi u vaš obrok i pruža hranljivu vrijednost čak i kada je zamrznuto.
Konzumiranje ove superhrane može značajno da poboljša zdravlje crijeva, prema nedavnoj studiji, kao i da podrži kontrolu težine, zdravlje mozga, upale i imunološku funkciju.
Riba
Kupovina smrznute ribe može biti mnogo pristupačnija, nego kupovina svježe.
Zamrzavanje neće smanjiti njegovu nutritivnu vrijednost – i dalje ćete uživati u blagodetima omega-3 masnih kiselina i vitamina D i B2 koje sadrži.
Bobičasto voće
Bobičasto voće koje se dodaje u obrok sa jogurtom su zdrava stavka za doručak. Međutim, često će porcija svježeg voća sadržati samo nekoliko njih – kupovina zamrznutog znači da ćete imati više za manje novca i da će trajati duže.
Nema ništa gore od toga da se bobičasto voće ubuđa nakon samo nekoliko dana u frižideru.
Prema studiji Državnog univerziteta Južne Dakote, smrznuto bobičasto voće sadrže više antioksidanata, koji mogu pomoći u borbi protiv bolesti, uključujući rak. Smrznute maline su odličan izvor vitamina C, koji će ojačati vaš imuni sistem
