Izvor je joda, vitamina C, organskih kisjelina i bromelaina. Jedna šolja ananasa sadrži oko 78,9 miligrama vitamina C, kao i 2,3 grama vlakana, zajedno sa 2,6 miligrama mangana.
Ananas je među najukusnijim tropskim voćem. Može se konzumirati svježe, kuvano ili konzervisano i u bilo koje doba dana.
Za doručak, može da bude dio smutija, mafina ili da se jede svjež uz uobičajeni doručak.
Za ručak može biti deo vegetarijanskog hamburgera ili sendviča sa piletinom, dok se za večeru može dinstati sa pirinčem ili peći na roštilju i dodati ribljim takosima.
A kakao je bogat vitaminima, smatra se ljekovitom hranom.
Nekoliko razloga zašto bi trebalo da jedete ananas: odličan je za varenje, doprinosi pravilnom funkcionisanju jetre, pomaže u borbi protiv anemije, dobar je za kožu i ima antidiuretski efekat.
