Zdravlje

Preporuke stručnjaka: Pazite se lako kvarljive hrane, pijte puno tečnosti!

Izvor

- Za ljetnji period važi da moramo da uzimamo što raznovrsniju hranu iz pet grupa namirnica ali akcenat treba staviti na voće i povrće, koje je nutritivno vrijedno, rekla je Bajraktarović- Labović agenciji Mina.

Najvažniji je, ukazala je ona, unos tečnosti, a prije svega vode.

- Jako je važno da se uzima deset čaša vode najmanje. Voda može da bude svježija ali ne previše hladna jer u tom slučaju nema efekta i organizam je ne iskorištava na pravi način, pojasnila je Bajraktarović- Labović.

Osim vode, kada su tečnosti u pitanju, mogu da se piju iscjeđeni sokovi od svježeg voća ili povrća, »ali to ne smije zamijeniti vodu«.

- Hrana je osnovni izvor energije i neophodno je da svako u toku dana uzima određenu količinu hrane i energetski unos koji zavisi od velikog broja faktora. Najvažniji je unos tečnosti, prije svega vode, smatra Bajraktarović-Labović.

Kako su za ljeto karakteristične visoke temperature, treba voditi računa o pripremi i načinu čuvanja hrane.

- Treba izbjegavati hranu koja se lako kvari. Prije pripreme neophodno je voditi računa da se dobro opere, da se termički dobro obradi i nikako ne treba ukrštati pripremljenu hranu sa sirovom, navela je ona.

Prema njenom mišljenju, veliki problem je i to što ljudi tokom dana, zbog visokih temperatura, jedu manje a onda predveče, kad zahladi, jedu više nego što im treba.

Bajraktarović- Labović je kazala da je neophodno poštovati ritam obroka, i u odnosu na doručak treba voditi računa da naredni bude na svaka tri do tri i po sata.

Ona je apelovala da treba izbjegavati masnu hranu. - Punomasna mlijeka i mliječne prerađevine odrasli treba da izbjegavaju i da samo konzumiraju obrane proizvode, rekla je Bajraktarović- Labović.

Ona je apelovala da se ne uzimaju, mljevena mesa, razni kremovi i majonez jer su, kako je pojasnila, kvarljivi i često uzroci crijevnih infekcija zbog nehigjenskog rukovanja.

Prema njenim riječima, ljeti nijesu preporučljive intenzivne aktivnosti i da ih oni, koji mogu, izbjegavaju.

- Nije preporuka da dan prođe bez fizičke aktivnosti ali bitno je voditi računa o tome u koje doba dana se sprovodi. To treba da budu jutarnji ili kasni popodnevni sati, rekla je ona.

Aktivnosti, ukazala je Bajraktarović- Labović, ne smiju biti preintenzivne već umjerene ali svakodnevne.

- Preporuka je da odrasli budu sat fizički aktivni u toku dana. To može biti i šetnja umjerenim tempom ali ljeti je važno da to bude jutro i veče, kad su temperature niže, savjetovala je Bajraktarović - Labović.

Prema njenim riječima, plivanje je jedna od poželjnijih aktivnosti ljeti.

Ona je ukazala da oni koji se kupaju u bazenu moraju biti obazrivi jer, kako je pojasnila, voda koja ne cirkuliše nije dobra.

- U stajaćoj vodi dolazi do razvoja velikog broja bakterija koje se prenose i zato bi bilo najbolje kupati se u moru. Ako neko nije u mogućnosti, onda neka se kupa u bazenu ali pod uslovom da postoji osoba koja vodi računa o kvalitetu vode, navela je Bajraktarović– Labović.

(foto: b92.net)

Portal Analitika