Zdravlje

"Koka-kola" mora da mijenja čuveni recept zbog kancerogenosti

Izvor

Uzrok je sredstvo za bojenje koje bi moglo da bude opasno po zdravlje zbog potencijanog kancerogenog svojstva.

Radi se o sredstvu za bojenje 4-MEI (metilimidazol) koji daje napitku karamel boju.

To sredstvo se, međutim, koristi i u određenim soja sosevima i nekim vrstama piva, a sada se, kako je objavio francuski list "Mond", sumnja u njegovo kancerogeno svojstvo.

(blic)

Portal Analitika