Oko 10 odsto bobice sadrži jestivu celulozu koja je veoma korisna za varenje, a 90 odsto su sitne semenke. Najbolje je jesti samo kožu i plod.
U pitanju je malena tamnoljubičasta bobica koja raste samo u Brazilu i to na posebnim palmama u šumama Amazona. Ima kombinovan ukus čokolade i borovnice, a tajna brazilskog delikatesa je u ogromnoj koncentraciji antioksidanasa − ima tri puta jaču koncentraciju od borovnice i čak 10 puta više od crnog grožđa, što je svrstava u najjači prirodni antioksidans na svijetu. Bogata je amino kiselinama i esencijalnim masnim kisjelinama, a kora joj je rudnik prirodnih vlakana. Sve ovo je i ključno objašnjenje, ako se pitate kako 4 puta lakše ubrzava metabolizam i doprinosi mnogim blagodetima.
Iako u javnosti stalno ponavljaju da nije u pitanju tajni, čarobni napitak, nutricionisti širom svijeta priznali su da ovo voće ima nevjerovatan efekat − ne utiče direktno na gubitak težine, ali poboljšava rad crijeva, oslobađa otrove i višak tečnosti iz organizma, što direktno utiče na topljenje masnih naslaga. Rezultati su vidljivi posle desetak dana intenzivnog korišćenja, a u pitanju je potpuno normalan, prirodan podsticaj organizmu.
Stručnjaci preporučuju i zdravu ishranu, fizičku aktivnost da bi se pospješila pozitivna dejstva asai bobica.
Opra Vinfri i Bred Pit oduševljeni voćem: Jedna od prvih koja se zauzela za ovo bobičastvo voće je američka TV zvijezda Opra Vinfri.
− Oslabila sam 20 kilograma za godinu dana, bez ikakve muke. Osjećam se baš dobro, a najvažnije mi je što sam stabilizovala svoj problem sa tiroidnom žlezdom koji imam godinama – priznala je voditeljka, kojoj se zdušno priključila i koleginica Rejčel Rej. Ona je na početku bila skeptična, ali je poslije nekoliko mjeseci korišćenja oduševljena.
− Svakome bih preporučila ovo voće. Iako nemate nikakve zdravstvene probleme, možete ga jesti, koristiti kao dodatak ishrani i osjećaćete se bolje. Nevjerovatna je moć koja se krije iza tako male voćke. To je najprirodniji način da ubrzate metabolizam − objasnila je.
U ludilu za ljubičastim plodovima priključio se, vjerovali ili ne, Bred Pit. On je zbog uloge imao zadatak da smrša.
− Morao sam za kratko vrijeme da izgubim 5 odsto težine. Spremao sam se za ulogu trenera i bili su mi potrebni mišići. Zato sam uz saglasnost svog nutricioniste uzeo asai beri za topljenje masnih naslaga, ali i zbog podizanja energije. Meni je uspjelo!
