Potrebno je:
1/2 kg tankih kora
1/2 kg mlevenog mesa mješavina
1 glavica crnog luka
4 čena bijelog luka
200 gr kisjjele pavlake
2 jaja
začin
so
biber
ulje
Priprema: Na ulju propržiti sjeckan crn luk, dodati meso i njega propržiti. Dodati bijeli luk, može malo aleve paprike, začin, so, biber. Kuglof obložiti lstovima kora pa malo namazati uljem. Prvu koru namazati uljem pa u dnu kore dodati po širini malo mesa saviti ivice i uviti u rolnicu. Staviti na dno kuglofa. Tako još jednu. Razbiti jaja dodati pavlaku, pa to izjednačiti. Uvijene rolnice u kuglofu namazati pavlakom. Preko nje opet dve rolnice mesa pa premazati i tako redom. Zadnji red premazati i prekriti korama koji više preko kuglofa. Namazati filom malo namazati uljem i peći u rerni na 200 stepeni C oko 30 minuta.
