Jela od mesa

Recept

Piletina u kari sosu sa rižom

Ako nemate puno vremena za pripremu ručka, ovo je idealan recept koji će zadovoljiti sve ukuse vaše porodice. Predlažemo, neodoljivu piletinu sa kari sosom uz koju kao prilog možete poslužiti kuvani pirinač.

Piletina u kari sosu sa rižom Foto: https://www.thekitchn.com/
Portal AnalitikaIzvor

Sastojci:

jedno pile

kari

so, ulje

riža (pirinač)

Način pripreme:

Odstraniti kosti, isjeći pile na komadiće veličine po želji. To staviti u posudu i posoliti, dodati kari i ulje. Kari, so i ulje stavlja se po ukusu.

Ostaviti da odstoji sat-dva u frižideru, može i preko noći. Zagrijati tiganj i meso ispeći na brzinu, tako da porumeni sa svih strana. Skloniti sa vatre. Napomena: Meso nije pečeno sasvim.

U šerpi napraviti bijeli sos. Kad sos provri, dodati meso, pa pustiti da krčka 15-20 minuta.

U međuvremenu skuvati rižu posebno na uobičajen način, začiniti po želji.

Jelo servirati uz miješanu ili neku drugu kisjelu salatu.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Portal Analitika